Extraordinaria y fácil receta de salmón con miel y soja, con la que siempre vamos a quedar bien. Un plato que haremos en un abrir y cerrar de ojos.
Para cocinar este salmón con miel y soja, lo que vamos a hacer es echar en una fuente dos cucharadas de salsa de soja, el sake y el vinagre. Removemos e introducimos el pescado (previamente le echaremos sal). Lo impregnamos bien por ambos lados, los colocamos con la piel hacia arriba, y los dejamos marinar durante 10 minutos.
Por otro lado, ponemos un cazo al fuego y añadimos las 2 cucharadas restantes de salsa de soja, el zumo de limón, y la miel. Mantenemos esto a fuego lento durante 5 minutos.
El siguiente paso en la receta de salmón con miel y soja, será escurrir el pescado y ponerlo sobre una plancha caliente (o una parrilla). Lo dejamos hacer por los dos lados hasta que esté a nuestro gusto, y retiramos los lomos del fuego.
Servimos el pescado untado de la salsa que tenemos en el cazo, y ya tendremos listo este salmón con miel y soja.
Foto orientativa: Maggie Hoffman
Una receta fácil de hacer y que no se tarda nada. Prueba este salmón marinado con salsa de miel y soja, un plato de pescado que no debes resistirte a probar
Sabroso y espectacular salmón con salsa de soja que vamos a macerar con azúcar, sake y zumo de limón, para terminar haciéndolo a la plancha.
Impresionante salmón con miel y salsa de soja. Una combinación de sabores extraordinaria, para un plato que nadie debería perderse la oportunidad de probar.
Alitas de pollo para comer mientras platicamos con los amigos en el jardín.
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